【加賀野菜】金時草のセット

【加賀野菜】金時草のセット

ゆでると特徴的なぬめりがでてきます。また、酢の物をつくると紫色がにじみでて、お酢の部分がきれいな紫色に染まります。
そんな金時草のセットです。ハウス栽培により、年間を通じて石川県では金時草が流通しています。