VEGETABLES

サカイダフルーツの旬の野菜たち

代表的な加賀野菜

甘い!五郎島金時さつまいも通販,お取り寄せセット

4,500円(税抜)

五郎島金時は他のさつまいもに比べ”ホクホク食感”、奥深い甘さと風味が特徴です。外皮は鮮明な紅色、肉色は黄白で、繊維質は少なく、甘さが強いです。加熱すると、いっそう上品な甘みが引き立つので、さまざまな料理に活用できます。なお、五郎島金時の独特の”ホクホク食感”を金沢の言葉では”コボコボ”と表現します。

五郎島金時の集荷場の様子です。五郎島金時は、大きさや形、見た目等で様々な等級にわけられます。当社で販売五郎島金時は、形、見た目ともに上級とされるもののみを販売しております。

五郎島金時は、五郎島さつまいも部会の方々に支えられています。自然な甘みと独特のホクホク感が特徴である五郎島金時は、生産農家の方々に支えられています。五郎島金時の掘り起し作業は、機械で行われますが、最後の収穫作業自体は、全て手作業で行われます。

甘い!五郎島金時さつまいも通販,お取り寄せセット

石川県金沢市の五郎島地区でつくられた加賀野菜です。通気性、保水性に優れた砂丘地でつくられた五郎島金時さつまいもには、ほかのさつまいもとは違う独特のほくほく感があります。サカイダフルーツで販売する五郎島金時は全て、見た目・形等において上級規格のみを販売しております。五郎島金時さつまいものおすすめの食べ方は、天ぷらです!贈り物等にもどうぞ。

お届け期間 8月中旬〜翌5月ごろ
3kg箱(10~14本)・・・ 3,000円(税抜)
5kg箱(18~22本)・・・ 4,500円(税抜)