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サカイダフルーツの旬のフルーツたち

高松市特産大玉の紋平柿(もんぺい柿)

石川県 高松特産 紋平柿(もんぺい柿)通販

5,000円(税抜)~

高松紋平柿(もんぺい柿)は石川県かほく市で栽培されている柿です。

紋平柿(もんぺい柿)は在来種の渋柿です。品種改良によって、生み出された甘さではなく、昔ながらの方法で、丁寧に渋をぬくことで、コクのある甘さととろけるような食感を引き出しています。

紋平柿(もんぺい柿)は、石川県高松の「紋平さ」という屋号をもつ農家がありました。その庭には、樹齢100年を超える立派な柿の木があり、収穫した柿を加賀藩主前田家に献上したところ、大変喜ばれたといわれています。現在でも、高松の農家に育てられた紋平柿は、大切に栽培されています。

柿の種類のなかでは、大玉の柿が多く出回ります。

上記写真はプレミアム規格となり、木箱入りの商品となります。

プレミアムは、希少価値が高い紋平柿(もんぺい柿)のなかでも、大きさ・品質・外観が特に優れたものをプレミアムと冠し、商品を出荷しています。

石川県 高松特産 紋平柿(もんぺい柿)通販

肉質はやわらかく、なめらかな歯触りの柿です。
よりぬきの大玉。とろけるような食感と、たっぷりの果汁をお楽しみください。
贈り物としても大変よろこばれる1品です。

出荷時期 11月上旬~12月上旬
12~16玉入り1箱(約3.5kg)・・・ 5,000円
プレミアム(木箱入り)・・・ 10,000円