金沢桃 11-14玉入り

金沢桃 11-14玉入り

金沢の地物の桃です。「白鳳」と呼ばれる品種で、果肉が白く甘みが強いのが特徴です。約２ヘクタールの畑で１４軒の農家が栽培する石川県唯一の桃です。丁寧にひとつずつ手に取ってキズや虫食いがないかを確かめながら箱詰めしました。今年は４月の低温で生育に影響がないか心配されましたが、好天と適度な雨が降り、甘みのある例年よりひとまわり大きなしあがりになりました！